Triangolare tra:
Nazionale Italiana Ristoratori, Nazionale Cuochi Tedeschi,
Nazionale Cuochi Austriaci
Foto di gruppo dei premiati. Da sinistra: il capitano dei cuochi austriaci, il dott. Enrico Scattolini (Barilla), Pietro Gioco, Ernesto Tuberti (Hotel Centrale Bagni), Nicola Bindini (Barilla), Renato Besenzoni, Alfredo Baratta e Hurst Wilfried.
